Taller De Nixtamal Y Recorrido Del Centro De Artes Casa

Descripción

EN ESTE TALLER APRENDERAS LA ELABORACION DEL NIXTAMAL DESDE CERO, CONOCEREMOS ACERCA DEL MAIZ Y SU IMPORTANCIA EN LA COCINA MEXICANA, ELABORANDO TORTILLAS, MEMELAS, TETELAS, QUESADILLAS Y EMPANADAS ACOMPAÑADAS DE SU SALSA DE MOLCAJETE.
DEGUSTAREMOS CADA UNA DE ESTAS CREACIONES DE LA MANO DE UN DELICIOSO CHOCOLATE DE AGUA, AGUAS FRESCAS Y MEZCAL.
A SU VEZ VISITAREMOS EL CENTRO DE ARTES DE SAN AGUSTIN ETLA QUE ES EL PRIMER CENTRO DE ARTES ECOLOGICO DE LATINOAMERICA, TENIENDO COMO SEDE LA EX-FABRICA DE HILADOS Y TEJIDOS LA SOLEDAD.
SIN DUDA UN GRAN TALLER PARA CONOCER SOBRE EL MAIZ Y SUS ELABORACIONES, LAS CUALES SON PARTE FUNDAMENTAL DE LA GASTRONOMIA MEXICANA
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